Torta De Batata Com Frango

Massa:

6 batatas grandes

1 e 1/2 cebolas picadinhas

2 colheres de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de requeijão

1 pitada de sal

Farinha De Trigo Para Untar

Recheio:

1 peito de frango desfiado

1/2 lata de molho de tomate

1 caixinha de creme de leite

200g de queijo ralado

Sal, Cebola, Pimenta-Do-Reino a Gosto

Massa: Cozinhe as batatas. Após cozidas, amassem as batatas. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola para fritar e coloque a batata amassada, desligue após 2 minutos. Em uma fôrma unte com manteiga e farinha de trigo e espalhe a batata, em cima da batata coloque o requeijão.

Recheio: Em uma panela frite alho, cebola e coloque o frango já desfiado. Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto, coloque o molho de tomates, depois que ferver e o molho ficar bem encorpado, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Espalhe o recheio por cima das batatas e coloque o queijo parmesão ralado. Deixe no forno por 15 minutos. Vocês não fazem ideia do sabor, é divino.