Ingredientes:
1 copo de água mineral ou de coco
5 a 6cm de batata yacon crua fatiada
Modo De Preparo: Bata os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir. A batata yacon, além de ajudar a controlar a diabetes, também ajuda a emagrecer, por aumentar a saciedade, conter poucas calorias e ainda ajudar a controlar problemas como prisão de ventre, por exemplo. Este suco de batata yacon pode ser consumido diariamente, mas o médico endocrinologista, ou o diabetólogo, deve ter o conhecimento de que o paciente ingere este remédio natural. Isso porque o alimento pode influenciar na glicemia e na eficácia dos remédios da diabetes. Pode-se encontrar a batata yacon no sacolão, horti fruti ou no supermercado.
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