Biscoitinhos De Queijo Parmesão

Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
400g de manteiga
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de fermento em pó

Para Empanar:
4 claras de ovo
2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado

Modo De Preparo: Coloque numa vasilha a farinha de trigo, o sal, o orégano, a manteiga e o fermento em pó. Amasse tudo muito bem. Corte a massa em vários pedaços e faça rolinhos da largura de um dedo. Depois de cortados, passe cada um na clara e depois no queijo parmesão ralado. Coloque para assar em tabuleiro untado, em forno pré-aquecido (180 graus), durante 30 minutos. Retirar do forno quando estiverem douradinhos, espere esfriar e guarde em potes de vidro.