sábado, 13 de junho de 2015

Torta De Presunto e Queijo

Torta De Presunto e Queijo Para a Massa: Óleo e Farinha De Trigo Para Untar 100g de queijo parmesão ralado 01 colher de (sopa) de fermento em pó 02 xícaras de (chá) de leite Pimenta-Do-Reino a Gosto Orégano Para Polvilhar 01 colher de (chá) de sal 02 xícaras de (chá) de farinha de trigo 01 xícara de (chá) de óleo 03 ovos Para o Recheio: 150g de presunto fatiado 200g de queijo fresco Sal e Pimenta a Gosto 01 tomate maduro em cubos 01 colher de (sopa) de orégano Para Preparar o Recheio: Misture em uma vasilha o queijo fresco, o tomate, o orégano e tempere com o sal e a pimenta e reserve, para a massa lembre-se de reservar 02 colheres de (sopa) de queijo parmesão e o restante dos ingredientes bata no liquidificar com o óleo, leite, sal, pimenta, ovos, farinha e o fermento, até a massa ficar homogenia. Coloque metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, espalhar as fatias de presunto e a mistura que deixamos reservado, cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão e o orégano, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos ou até dourar.

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