quarta-feira, 24 de junho de 2015

Pizza Enrolada à Moda

Pizza Enrolada à Moda Para a Massa: 1 1/2 xícara de (chá) de leite morno 1/2 xícara de (chá) de óleo 1 envelope de fermento seco 500g de farinha de trigo Sal a Gosto 1 gema para pincelar a massa Recheio: Fatias De Frios a Gosto Fatias De Mussarela Requeijão Orégano a Gosto Modo De Preparo: Na cuba da máquina de fazer pão coloque o leite, o óleo, o trigo, o fermento e o sal, nessa ordem. Ligue a panificadora na opção "massas" e deixe bater até parar. Transfira para a mesa enfarinhada, divida a massa em 3 partes e abra cada uma com a ajuda de um rolo de massas no formato de um retângulo comprido (30x10). Disponha o recheio que escolheu por todo o centro da massa, feche dobrando as sobras de massa para o centro e fechando bem as pontas. Coloque na assadeira untada com a dobra para baixo. Pincele com gema diluída com um pouquinho de azeite. Leve ao forno pré-aquecido até corar. É de dar água na boca, não é. Bom Apetite.

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