Pataniscas De Frango Com Cenoura e Broa Frita
Ingredientes:
250g de farinha de trigo
2 ovos
0,5 dl leite
Frango Desfiado a Gosto
Cenoura Ralada a Gosto
Sal e Pimenta a Gosto
Broa, Azeite e Alho Picado a Gosto
Modo De Preparação: Colocar a farinha de trigo, os ovos e o leite numa tigela e mexer bem. Juntar a cenoura e o frango desfiado, fritar às colheradas. Escorrer em papel-toalha. Numa frigideira colocar o azeite e o alho, fritar a broa.
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