sábado, 27 de junho de 2015
Macarrão Com Queijo
Macarrão Com Queijo
Ingredientes:
300g de macarrão de formato curto (como macaroni)
55g de manteiga
50g de farinha de trigo
450ml de leite
150g de parmesão ralado na hora
50g de cheddar ralado finamente na hora
Sal e Pimenta Do-Reino Moída Na Hora
½ maço de brócolis ninja
3 dentes de alho amassados
Azeite a Gosto
Modo De Preparo: Em uma panela coloque a manteiga para derreter e logo em seguida junte a farinha de trigo misture e deixe a farinha de trigo dourar, lentamente adicione o leite. Acrescente os temperos e deixe cozinha a farinha de trigo, junte o parmesão. Em uma travessar coloque o macarrão, despeje o molho branco e disponha o cheddar por cima. Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos. Em uma frigideira com azeite e alho, salteie os brócolis e sirva com o macarrão.
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