Frango Crocante

Frango Crocante Ingredientes: 02 sachês de caldo de frango ¾ de xícara de (chá) farinha de trigo 01 ½ xícara de (chá) de queijo parmesão ralado 02 copos de yogurte natural 03 xícaras de (chá) de farinha de milho flocada 03 ovos levemente batidos Manjericão, Tomilho, Alecrim e Sálvia Picadinho e Sal a Gosto 01kg de peito de frango cortado em filés ou tiras 01 colher de (sobremesa) de alho picado 01 pimenta dedo de moça picadinha Modo De Preparo: Em uma tigela coloque o yogurte natural, os ovos, o sal a gosto e a farinha de trigo, misture bem e reserve. Em outra tigela coloque o frango, tempere com a pimenta, o alho, tomilho, alecrim, manjericão, sálvia e o sal, tempere o frango, em seguida acrescente a mistura de iogurte e misture bem, leve a geladeira deixando marinar por no mínimo duas horas. Em uma assadeira coloque a farinha flocada, o caldo de frango e o queijo parmesão, misture os ingredientes e depois passe os filés de frango para empanar, agora você escolhe se deseja fritar em óleo quente até dourar ou levar ao forno quente a 200°C por apenas 20 minutos, retire do forno ou do óleo e escorra em papel-toalha e está pronto o seu frango crocante.