Pudim De Clara
Ingredientes:
6 claras batidas em neve
12 colheres de sopa de açúcar
Raspa De Um Limão a Gosto
Modo De Preparo: Bata as claras em neve até o ponto de suspiro. Depois vai colocando o açúcar e continue batendo. Por último a raspa do limão. Caramele um fôrma e asse em banho-maria. Quando ficar moreno por cima está pronto.
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