Cookies Na Frigideira

Cookies Na Frigideira Ingredientes: 100g de manteiga em pedaços 150g de açúcar 150g de farinha de trigo ½ colher de (chá) de fermento em pó 1 ovo 40g de nozes picadas 75g de chocolate meio amargo em gotas 20g de nozes picadas 25g de chocolate meio amargo em gotas Modo De Preparo: Numa frigideira antiaderente que possa ir ao forno coloque 100g de manteiga em pedaços e leve ao fogo médio até derreter quase completamente. Apague o fogo e junte 150g de açúcar e misture bem. Junte 150g de farinha de trigo, ½ colher de (chá) de fermento em pó, 1 ovo, 40g de nozes picadas, 75g de chocolate meio amargo em gotas, misturando bem a cada ingrediente adicionado. Salpique 20g de nozes picadas e 25g de chocolate meio amargo em gotas e leve para assar em forno baixo pré-aquecido a 180°C por +/- 25 minutos. Retire do forno, deixe amornar por uns 10 minutos e sirva em seguida com sorvete. Rendimentos: 4 Porções