quinta-feira, 18 de junho de 2015
Brownie De Nozes
Brownie De Nozes
Ingrediente:
150g de chocolate meio amargo
150g de manteiga sem sal
200g de açúcar refinado
120g de açúcar mascavo
4 ovos
140g de farinha de trigo
70g de nozes picadas
20g de cacau em pó
Modo De Preparo: Bata os ovos com os açúcares até formar uma mistura bem cremosa e brilhante, reserve. Derreta o chocolate junto com a manteiga em banho-maria e mistura com os ovos batidos. Por último adicione os secos peneirados e as nozes picadas. Unte uma fôrma média e coloque a massa, leve ao forno 180ºC por mais ou menos 30 minutos. Pulo Do Gato: A qualidade do chocolate é muito importante, você terá um resultado final diferenciado. Nessa preparação o teste do palito tem que sair úmido. Sirva com uma bola de sorvete de creme, fica maravilhoso. Bom Apetite.
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