Bolo De Cenoura Da Gisele Froés

Bolo De Cenoura Da Gisele Froés Bolo: 1 xícara de chá de óleo 2 cenouras grandes descascadas 4 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento Calda De Brigadeiro: 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sobremesa de manteiga Calda De Brigadeiro: Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até ficar grossinho. Calda De Chocolate Sem Lactose: 150g de castanha do pará 150g de castanha de caju 4 colheres de sopa de cacau 4 colheres de sopa de mel Calda De Chocolate Sem Lactose: Bater as castanhas no liquidificador e misturar com os outros ingredientes no fogo baixo, até engrossar. Calda De Ganache De Chocolate: 200g de chocolate ao leite 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sobremesa de manteiga Calda De Ganache De Chocolate: Levar o creme de leite e a manteiga ao fogo. Em um reservatório, jogar a mistura sobre os chocolates picados e aguardar derreter Modo De Preparo: Pré-aqueça o forno a cento e oitenta graus. Bater no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo. Reservar. Numa vasilha, misturar os ingredientes secos. Juntar o líquido aos ingredientes secos e misturar. Colocar a massa numa fôrma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido. Assar por cerca de trinta e cinco minutos.