sábado, 30 de maio de 2015
Picadinho
Picadinho
Ingredientes:
800g de carne picadinha
1 e 1/2 xícaras de (chá) de molho de tomate
2 colheres de (sopa) de cebola picadinha
Cebolinha Verde Picada a Gosto
2 colheres de (sopa) de farinha de mandioca
Sal a Gosto
Pimenta a Gosto
Páprica Doce a Gosto
suco de 1 limão
4 colheres de (sopa) de azeite
Modo De Preparo: Tempere a carne do picadinho com sal, limão, pimenta e páprica doce. Em uma panela, coloque o azeite, doure levemente a cebola, adicione a carne, refogue um pouco, acrescente o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar alguns minutos. Engrosse com a farinha de mandioca, acerte o tempero. Acrescente cebolinha verde e sirva. Como acompanhamento é sugerido arroz branco, feijão, banana da terra frita e couve.
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