sexta-feira, 29 de maio de 2015

Picadinho De Carne Com Mandioca

Picadinho De Carne Com Mandioca Ingredientes: 1kg de fraldinha em cubinhos 5 tomates picados 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado 500g de mandioca cozida 1 cenoura picada Azeita a Gosto Sal a Gosto Molho De Soja a Gosto Mostarda a Gosto 350ml de água 350ml cerveja escura (opcional) Salsa Opcional Pimenta Biquinho a Gosto Modo De Preparo: Tempere a carne com o molho de soja, a cerveja e a mostarda e reserve. Em uma panela de pressão, refogue o alho e a cebola, em seguida acrescente a carne e reserve o liquido. Refogue até ficar douradinha. Coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 20 minutos. Coloque a mandioca para assar por 10 minutos no forno a 200 graus. Para servir prepare cama de mandioca e coloque o picadinho por cima. Decore com a salsa e a pimenta biquinho.

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