sábado, 30 de maio de 2015
Bolo Simples De Cenoura e Chocolate
Bolo Simples De Cenoura e Chocolate
Ingredientes:
2 cenouras pequenas (sem casca e picadas)
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
Modo De Preparo: Bater no liquidificador a cenoura, ovos e óleo. Colocar a mistura em uma vasilha e acrescentar a farinha de trigo, açúcar, pitada de sal e bater muito bem, acrescentar o fermento e misturar. Coloque a metade da massa em uma forma untada. Na outra metade da massa colocar o achocolatado em pó e bater, colocar por cima na forma. Assar em forno médio até o bolo dourar. Espere esfriar e desenforme (se foi assado em forma de fundo falso). Fiz de novo esse bolo hoje, sumiu tão rápido. Que quase nem deu pra tirar fotos. Coloquei brigadeiro em cima.
Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
5 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de chá de margarina (engrossar no fogo ou microondas)
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