domingo, 14 de junho de 2015
Pão Vapt-Vupt
Pão Vapt-Vupt
Ingredientes:
300ml de leite morno
100ml de óleo de soja
2 ovos mexidos
1 colher de chá rasa de sal
4 colheres de sopa de açúcar
1 sachê de fermento granulado fermix
1kg de farinha trigo
Modo De Preparo: Em uma vasilha grande misture a metade da farinha de trigo, o fermento granulado, o sal e o açúcar. Em seguida coloque o óleo, os ovos mexidos e o leite morno, mexa com uma colher de pau. Acrescente aos poucos mais farinha de trigo e sove bem, até ficar uma massa bem homogênea e macia. Divida a massa em 12 ou mais pequenas partes, alise com um rolo de massa, modeles os pãezinhos, coloque em uma assadeira grande untada apenas com óleo. Faça cortes em cima e deixe descansar até dobrar o volume. Asse em forno quente, pré-aquecido. Se desejar passe calda de açúcar sobre os pãezinhos ainda quentes para dar brilho.
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