domingo, 14 de junho de 2015
Pão De Torresmo
Pão De Torresmo
Para a Massa:
Óleo Para Untar
02 xícaras de (chá) de água morna
01kg de farinha de trigo
01 xícara de (chá) de óleo
02 tabletes de fermento biológico fresco
02 colheres de (sopa) de açúcar
01 colher de chá de sal
Para o Recheio:
500g de torresmos frito
Modo De Preparo: Bata no liquidificador a água, o sal, o óleo, o fermento e o açúcar, despeje a mistura em uma tigela e acrescentar a farinha de trigo ao poucos, sovando o pão até a massa desgrudar de suas mãos. Acrescentar o torresmo sove novamente até a massa incorporar bem, divida a massa em duas partes e deixe descansar por 20 minutos, modele os pães e coloque em uma assadeira untada, deixe descansar por 40 minutos, leve para assar em fogo médio pré-aquecido por 40 minutos ou até o pão assar e dourar levemente espere esfriar e está pronto o seu pão de torresmo.
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