Pão De Batata Doce Com Torresmo

Pão De Batata Doce Com Torresmo Ingredientes: 300g de batata doce 150ml de leite 25g de fermento biológico fresco 75g de açúcar 150ml de óleo 2 ovos 600g de farinha de trigo 1/2 colher de (sopa) de sal 2 xícaras de (chá) de torresmo cortado miudinho Modo De Preparo: Cozinhe a batata doce e amasse. Desmanche o fermento na metade do leite morno e deixe levedar. Misture o purê de batata doce ao açúcar, óleo, ovos, leite levedado + leite restante. Vá juntando trigo aos poucos, acrescente o sal e continue agregando a farinha de trigo. Forme uma bola e deixe crescer até dobrar de volume, aproximadamente 40 minutos. Abra a massa em retângulo, cubra com o torresmo, enrole como rocambole e coloque na fôrma de pão untada, deixe crescer por mais uns 15 minutos. Leve ao forno a 180°C até dourar, em torno de 25 a 30 minutos. Bom Apetite.