Enformadinhos Caipira De Fubá

Enformadinhos Caipira De Fubá Ingredientes: Fubá Para Polvilhar 02 colheres de (sopa) de azeite Margarina Para Untar 02 xícaras de (chá) de bacon em cubos 01 xícara de (chá) de couve picada 01 cebola picada ½ xícara de (chá) de azeitonas verdes picadas ½ colher de (sopa) de orégano Sal a Gosto 02 xícaras de (chá) de leite 01 colher de (sopa) de fermento em pó 01 colher de (sopa) de manteiga 100g de queijo parmesão ralado, 02 xícaras de (chá) de fubá 04 ovos ligeiramente batidos Modo De Preparo: Aqueça o azeite, frite o bacon até dourar, acrescente o orégano e a cebola. Reserve, em outra panela misture a manteiga, o leite e o fubá, mexa bem até engrossar, retire do fogo, acrescente o queijo, os ovos, o sal, o fermento a couve, as azeitonas e o bacon frito, distribua em fôrminhas para empada untada e polvilhada com fubá, leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos, depois de morno desenforme, está pronto o seu enformadinho caipira de fubá.