Croquetes De Carne à Minha Moda

Croquetes De Carne à Minha Moda Ingredientes: 600g de carne moída 2 colheres de sopa de azeite extra virgem 3 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada ou ralada 1/2 pimentão vermelho médio picado 1/2 colher de sopa de sal 1/2 colher de cafe de páprica picante Pimenta Do Reino Moída Na Hora 6 colheres de sopa de farinha de trigo 2 ovos Modo De Preparo: Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho. Depois coloque a carne, a pimenta do reino, a páprica picante e o sal. Refogue até a carne pegar cor e todos os ingredientes ficarem incorporados. Nesse momento coloque a farinha de trigo e os ovos, apague o fogo e mexa até a farinha de trigo e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa. Deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar. Tempo De Preparo: 30 Minutos Rendimentos: 24 Porções