Clafoutis Salgado De Ricota e Batata

Clafoutis Salgado De Ricota e Batata Ingredientes: 2 batatas médias, descascadas e raladas (cruas) 50g de ricota fresca 50g de queijo parmesão ralado (1/2 para massa e 1/2 para untar a fôrma) 2 ovos batidos como para omelete 200ml creme de leite Sal a Gosto Noz-Moscada Ralada Margarina Para Untar a Fôrma Tomate Sweet Grape e Alecrim Fresco Para Decorar (Opcional) Modo De Preparo: Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Unte uma fôrma com margarina e queijo ralado. Despeje a mistura na fôrma e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, retire e decore a seu gosto, volte ao forno por mais 10 minutos. Bom Apetite.