Bolo De Pote

Bolo De Pote Para a Massa Do Bolo Floresta Negra: 150g de açúcar 150g de farinha de trigo 125g de água 20g de fermento em pó 1 colher de (sopa) de essência de baunilha 5 ovos 50g de chocolate em pó 50% cacau Para o Chantilly: 250g de creme de leite fresco 2 colheres de (sopa) de açúcar 1 colher de (sopa) de essência de baunilha Outros Ingredientes Do Bolo Floresta Negra: Cerejas Em Calda Raspas De Chocolate Para Decorar Para a Massa Do Bolo Surpresa De Amendoim: 150g de açúcar 200g de farinha de trigo 125ml de água 20g de fermento em pó 1 colher de (sopa) de essência de baunilha 5 ovos Para o Creme De Amendoim: 250g de creme de leite fresco 2 colheres de (sopa) de açúcar 50g de creme de amendoim Para a Ganache De Chocolate Ao Leite: 250g de chocolate ao leite 120g de creme de leite Outros Ingredientes Do Bolo Surpresa De Amendoim: Chocolate Picado Paçocas Para Decorar Para a Massa Do Bolo Floresta Negra: Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrarem de tamanho. Acrescente a água e a essência de baunilha aos poucos até incorporar. Com um fuet vá acrescentando a farinha de trigo e o chocolate aos poucos. Por último o fermento em pó. Coloque em uma assadeira quadrada untada de 25cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos. Para o Chantilly: Leve o creme de leite fresco para batedeira e bata em velocidade baixa por 2 minutos. Acrescente o açúcar e a essência de baunilha e bata em velocidade máxima até atingir o ponto de chantilly. Para a Massa Do Bolo Surpresa De Amendoim: Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrarem de tamanho. Acrescente a água e a essência de baunilha aos poucos ate incorporar. Com um fuet vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Por último o fermento em pó. Coloque em uma assadeira quadrada untada de 25cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 30 minutos. Para o Creme De Amendoim: Leve o creme de leite fresco para batedeira e bata em velocidade baixa por 2 minutos. Acrescente o açúcar e bata em velocidade máxima até atingir o ponto de chantilly. Acrescente o creme de amendoim e mexa levemente com a colher. Para a Ganache De Chocolate Ao Leite: Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas, mexendo sempre. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.