sexta-feira, 12 de junho de 2015
Bolo De Chocolate Com Bombom
Bolo De Chocolate Com Bombom
Massa:
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de (sopa) fermento
3/4 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de chocolate em pó
Recheio:
2 latas de leite condensado
7 bombons brancos
Cobertura:
2 barras de chocolate meio amargo
2 caixinhas de creme de leite
6 bombons
Massa: Bata os ovos com o açúcar, acrescente a água muito aos poucos. Misture a farinha, fermento e chocolate na mão. Depois bata por alguns minutos e coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 minutos aproximadamente. Será necessário 2 receitas destas
Recheio: Cozinhe as latas de leite condensado sem o rótulo na panela de pressão, com bastante água para cobrir as latas. Cozinhe por 30 minutos. Quando a panela perder a pressão tire as latas e deixe esfriar muito bem. Passe esse doce de leite entre as massas e coloque os bombons picados.
Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite. Cubra o bolo e enfeite com os bombons.
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