Biscuit De Pingar

Biscuit De Pingar Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1/4 colher de (chá) de sal 1 colher de (chá) de açúcar 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina fria 2 colheres de sopa de queijo mozarela ralada 2/3 xícara de chá de leite 1 colher de (sopa) de fermento em pó Modo De Preparo: Misture os ingredientes secos numa tigela funda. Acrescente a manteiga ou margarina e com um amassador de batatas ou um par de facas esmigalhe a manteiga na mistura seca, até ficar em tamanho de ervilha. Adicione o leite, o queijo e o fermento em pó, misture levemente apenas para incorporá-lo. Pingue com 2 colheres em uma assadeira untada e asse em forno 180ºC pré-aquecido até corar, cuidando para não queimar. Bom Apetite.