Biscoitinhos De Provolone

Biscoitinhos De Provolone Ingredientes: 350g de farinha de trigo 1 colher de (sopa) de açúcar 3/4 colher de (chá) de sal 2 e 1/2 colheres de (chá) fermento em pó 1 e 1/2 xícara de chá de queijo provolone ralado fino 100g de manteiga gelada, cortada em cubos 1 ovo grande 150ml de buttermilk 3 colheres de (chá) de pimenta bem picada Modo De Preparo: Peneire a farinha, o açúcar, sal e fermento em pó. Junte o queijo ralado e misture bem. Adicione a manteiga em cubinhos e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Acrescente o ovo, buttermilk e a pimenta. Misture só até incorporar. Estenda a massa sobre dois plásticos e corte com um cortador redondo. Asse em forno pré-aquecido 210˚C por 20 a 25 minutos até que esteja levemente dourado. Bom Apetite.