domingo, 14 de junho de 2015
Torta De Frango Deliciosa
Torta De Frango Deliciosa
Para a Massa:
500ml de leite
250ml de óleo de soja
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de café de sal
4 ovos
2 colheres de café de fermento em pó cheias
25g de queijo parmesão ralado e
1 pitada de orégano
Para o Recheio:
1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado
1 lata de palmito picado
1 lata de ervilha com milho
100ml de molho de tomate
1 tomate picado
1 cebola picada
Azeitonas Verdes Sem Caroço
Orégano a Gosto
Modo De Preparo: Ligue o forno a 200°C e deixe esquentar. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador exceto o queijo, e nos últimos segundos acrescente o fermento em pó. Misture todos os ingredientes do recheio em uma bacia. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com bastante manteiga, espalhe o recheio por cima e cubra com a massa. Arrume com uma colher os buraquinhos que ficarem, polvilhe queijo parmesão e coloque para assar até dourar, aproximadamente 30 a 40 minutos, depende do forno.
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