Hambúrgueres Caseiros

Hambúrgueres Caseiros Ingredientes: 800g de carne bovina moída 2 vezes (usei patinho) 200g de toucinho picadinho (barriga) Fatias De Queijo a Gosto (Mussarela, Cheddar, Provolone, Prato) Tomate Italiano Fatiado Folhas De Alface Crespa Batatinhas Fritas Pão Para Hambúrguer Modo De Preparo: Misture os dois tipos de carne amassando bem, modele os hambúrgueres do tamanho de seu gosto e vá colocando sobre filme-plástico. Quando for servir grelhe os hambúrgueres numa frigideira antiaderente salpicando sal de cada lado, ao final coloque por cima de cada um fatias de queijo, deixando derreter. Corte o pão ao meio e em outra frigideira dê uma tostada nas metades, monte seu hambúrguer a gosto e sirva com batatinhas fritas. Obs: Os hambúrgueres que sobrarem podem ser congelados embalados no filme-plástico, quando for servir é só levar direto do freezer para a frigideira quente. Vejam como ficou o meu hambúrguer. Bom Apetite.