Espetinhos Crocantes De Batata e Linguiça

Espetinhos Crocantes De Batata e Linguiça Ingredientes: Batata Descascada e Laminada No Mandolim Na Horizontal Pedaços De 4 a 5cm De Linguiça Fina (Usei Pedaços De Calabresa Defumada Cortada Em 4, No Sentido Vertical) Palitos Para a Montagem Óleo De Girassol Para Fritar Modo De Preparo: Pegue uma fatia de batata e coloque no centro uma linguiça, enrole e prenda com palito. Feito todos os espetinhos, frite em óleo quente até a batata ficar crocante. Escorra em papel-toalha e sirva quentinho. Bom Apetite.