Bolo De Sumo De Frutas

Bolo De Sumo De Frutas Ingredientes: 2 xícaras de chá de bagaços de frutas ou legumes 3/4 de xícara de (chá) de óleo 3 ovos 2 xícaras de (chá) de açúcar 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 colher de (sopa) de fermento pó Modo De Preparo: Sobras de legumes ou frutas (após fazer um suco de frutas, e passar pela peneira, irão sobrar os bagaços, estes podem ser aproveitados). Bater no liquidificador o óleo, o açúcar o bagaço das frutas e os ovos. Colocar esta mistura em uma vasilha e acrescentar aos poucos a farinha de trigo e por último o fermento. Colocar em fôrma de buraco untada e enfarinhada. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos. Obs: Esta receita eu fiz após ter feito um suco de laranja com beterraba e cenoura. Tempo De Preparo: 35 Minutos Rendimentos: 6 Porções