1 lata de creme de leite com soro
2 ¼ xícaras de (chá) de farinha de trigo
Sal a Gosto
Recheio a Gosto
Modo De Preparo: Em uma tigela, coloque 1 lata de creme de leite com soro, 2 ¼ xícaras de (chá) de farinha de trigo, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma superfície lisa e enfarinhada e amasse bem com as mãos. Enrole em um filme-plástico e leve para gelar por 30 minutos. Transfira a massa feita acima para uma superfície lisa e enfarinhada. Com um rolo, abra a massa bem fina e corte discos 7cm de diâmetro. Coloque uma porção de recheio sobre cada disco de massa, dobre ao meio em meia lua e feche apertando as bordas com um garfo. Frite os pastéis em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel-toalha. Sirva em seguida.
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