Brigadeiro Do William Bonner

Ingredientes:
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peneirada
1 colher de sopa de chocolate em pó peneirado

Modo De Preparo: Primeiro coloque uma colher de sopa de manteiga sem sal numa panela em fogo baixo e deixe até que derreta a manteiga. Quando a manteiga estiver quase toda derretida, mas sem ferver, adicione uma lata de leite condensado e uma gema de ovo peneirada. Misture um pouco e junte 1 colher de sopa de chocolate em pó peneirado. Em seguida, mexa constantemente, sem parar, com uma colher de pau ou de silicone até que o doce solte da panela quando a passagem da colher deixa atrás dela um rastro que mostra o fundo da panela.