Frango Com Maionese De Mix De Ervas

Ingredientes:
2 peitos de frango grandes
4 colheres de (sopa) de azeite
Raspas e Suco De Limão a Gosto
Sal e Pimenta-Do-Reino Moída a Gosto

Para a Maionese De Mix De Ervas:
½ xícara de (chá) de leite gelado
½ dente de alho cortado em laminas
185ml de azeite
Mix De Ervas Manjericão, Sálvia, Tomilho e Endro Dill a Gosto
Sal e Pimenta Do Reino a Gosto

Modo De Preparo: Tempere o frango com azeite, raspas de limão, sal, pimenta-do-reino e suco de limão, deixe descansar. Leve para uma frigideira quente e cozinhe até que esteja bem dourado, abaixe o fogo e deixe cozinhar por dentro.

Para a Maionese De Mix De Ervas: No liquidificador bata o leite, o alho, e o sal na potencia máxima. Acrescente o azeite aos poucos com o liquidificador ligado. Transfira para uma tigela e misture as ervas, tempere com sal e pimenta do reino. Sirva com o frango.