sexta-feira, 3 de julho de 2015
Pão Com Ovo Enrolado
Pão Com Ovo Enrolado
Ingredientes:
4 ovos
Sal e Pimenta-Do-Reino a Gosto
2 colheres de (sopa) de requeijão
6 fatias de pão de forma sem casca
6 fatias de presunto
6 fatias de bacon
Modo De Preparo: Em uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite, faça ovos mexidos com 4 ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Retire do fogo, acrescente 2 colheres de (sopa) de requeijão, misture e reserve. Com um rolo, amasse, uma a uma, 6 fatias de pão de forma sem casca. Reserve. Coloque uma porção de ovos mexidos em cada fatia de pão e enrole. Por fora dos rolinhos, enrole uma fatia de presunto e depois 1 fatia de bacon, começando a enrolar em uma ponta dos rolinhos e terminando na outra ponta. Faça isso com todas as fatias de pão. Em uma frigideira antiaderente e em fogo médio, coloque os rolinhos e vá mexendo até que todos os lados estejam dourados e o bacon crocante.
Rendimentos: 6 Rolinhos
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