Mousse De Chocolate Com Avelãs

Mousse De Chocolate Com Avelãs Ingredientes: 80g de avelãs torradas e picadas grosseiramente 300g de chocolate meio amargo derretido 150ml de creme de leite fresco 1 colher de (sopa) de manteiga sem sal derretida 2 claras 100g de açúcar Para a Decoração: 2 colheres de (sopa) creme de avelãs Modo De Preparo: Em uma panela coloque o açúcar em fogo baixo, junte as clara e cozinhe por cerca de 3 minutos. Leve para a batedeira e bata por aproximadamente 14 minutos reserve este merengue em uma tigela coloque o chocolate derretido , e creme de leite morno e misture, coloque a manteiga, o merengue, as avelãs picadas e incorpore bem. Encha as taças, decore com o creme e avelãs com ajuda de uma manga coloque as avelãs e leve a geladeira.