sexta-feira, 10 de julho de 2015
Empadão De Queijo e Presunto
Empadão De Queijo e Presunto
Massa:
1kg de farinha de trigo
2 ovos
500g de manteiga
Recheio:
500g presunto
500g queijo
Orégano a Gosto
Azeitonas Verdes a Gosto
Massa: Misture todos os ingredientes e amasse bem, até que a massa solte da mão. Se depois de misturar todos os ingredientes a massa continuar grudando adicione mais farinha de trigo.
Recheio: Corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos. Corte a azeitona também em pequenos pedaços. Misture tudo e acrescente o orégano.
Montagem: Forre o fundo e as laterais da fôrma com a massa. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar até dourar.
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