Bolo De Carne Com Banana e Queijo De Minas

Bolo De Carne Com Banana e Queijo De Minas Ingredientes: 1 colher de (sopa) de manteiga 100g de toucinho ½ xícara de chá de miolo de pão ½kg de carne moída moer junto 100g de pernil 200g de queijo minas Sal e Pimenta a Gosto 3 dentes de alho Cheiro Verde Picado a Gosto Caldo De 1\2 limão 8 tomates 8 bananas 1 cebola Louro a Gosto 1 ovo Modo De Preparo: Fazer um molho com alho socado sal limão, louro, pimenta e cheiro verde. Colocar a carne neste molho e deixar descansar por 5 horas. Deixar o pão de molho no leite. Moer junto o toucinho e a cebola. Juntar o pão embebido no leite e o ovo batido. Colocar a carne em uma fôrma untada com manteiga. Cobrir a carne com o molho feito com pão e toucinho, cheiro verde e o ovo batido. Levar ao forno regando o bolo de carne com água ou caldo de carne uma vez ou outra. Cortar os tomates em quatro, as bananas de comprido também em quatro e o queijo de minas em fatias finas. Servir quente.