Massa Básica Para Croquetes

Massa Básica Para Croquetes Ingredientes: 1 colher de sopa de margarina 2 dentes de alho picado 1 cebola pequena picada 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de água 1 sachê de caldo de frango ou sal a gosto 2 colheres de sopa de queijo ralado 2 xícaras de chá de farinha de trigo Modo De Preparo: Derreta a margarina, doure a cebola e o alho. Acrescente os ingredientes restante, exceto a farinha de trigo. Deixe ferver, acrescente a farinha de trigo, mexa até desprender da panela. Obs: A massa tem que ficar firme (aperte a massa com os dedos). Não pode grudar, caso grude, continue com o cozimento. Recheio a gosto.