domingo, 21 de junho de 2015
Doces De Semolina
Doces De Semolina
Ingredientes:
500g de semolina
250g de açúcar
120g de manteiga derretida
200ml de leite frio
1 colher de (café) de fermento em pó
15 amêndoas sem pele
Manteiga Para Untar
2 xícaras de (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de suco de limão
1 ½ colher de (sobremesa) de água
2 colheres de (sopa) de água de flor de laranjeira
Modo De Preparo: Em uma tigela misture a semolina, o açúcar, a manteiga, e o leite. Acrescente o fermento em pó, coloque em uma fôrma untada, alise bem a massa e com um faca faça quadrados na massa, em cada quadrado coloque uma amêndoa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Corte novamente a massa e cubra com a calda.
Para Calda: Em uma panela coloque a água, o açúcar e suco de limão, deixe ferver por cerca de 5 minutos, ou até atingir o ponto de fio, adicione a água de flor de laranjeira.
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