Torta De Carne Moída Com Mussarela & Tomate Seco

Massa:
750ml de leite
4 gemas
200ml de óleo
1 colher de sopa de caldo de carne em pó
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de orégano
500g de farinha de trigo
4 claras em neve
Margarina e Farinha De Trigo Para Untar

Recheio:
600g de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
2 dentes de alho picados
½ xícara de chá de molho de tomate
1 xícara de chá de azeitonas pretas
½ xícara de chá de cheiro verde
200g de mussarela cortadas em cubo
100g de tomate seco

Massa: Bata no liquidificador o leite, as gemas, o óleo, o caldo de carne, sal, fermento em pó, orégano, a farinha de trigo bata bem e reserve. Na batedeira bata as claras em neve e coloque a mistura do liquidificador bata bem e reserve.

Recheio: Refogue a carne moída, com óleo, cebola e o alho até fritar bem. Adicione o molho de tomate, azeitonas, cheiro verde misture bem e deixe esfriar e coloque a mussarela e o tomate seco.

Montagem: Numa fôrma redonda e untada, coloque a metade da massa e o recheio e cubra com a outra metade da massa. Leve para assar em forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos até dourar.