Gelado De Doce De Leite Com Biscoitos Em Dobro

Ingredientes:
1 xícara de (chá) de creme de leite fresco
1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos
2 caixas de biscoitos waffer cobertos com chocolate e picados

Modo De Preparo: Em uma batedeira coloque 1 xícara de (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantili. Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente 2 caixas de biscoitos waffer cobertos com chocolate e picados e misture delicadamente. Transfira a mistura para uma fôrma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por duas horas aproximadamente ou até endurecer. Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.

Rendimentos: 8 Porções