Bolinhos De Fubá Deliciosos3

Ingredientes:
300g de fubá
1 xícara de chá de leite
1 caldo de uma laranja
½ xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
5 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos inteiros bati levemente e passei por uma peneira
1 colher de sopa de fermento em pó
Erva Doce a Gosto

Modo De Preparo: Coloque o fubá numa tigela e despeje o leite e o caldo de laranja.  Junte o açúcar e o sal, mexa bem e deixe descansar coberto com um pano de prato, por 1 hora. Passando este tempo, incorpore os outros ingredientes e misture muito bem. Se precisar acrescente mais um pouquinho de farinha de trigo. Coloque óleo numa panela e leve ao fogo médio, frite as colheradas os bolinhos, vá diminuindo o fogo durante as frituras se for necessário, caso contrário os bolinhos vão queimar por fora e ficar crus por dentro. Escorra bem em papel-toalha. Passe os bolinhos por açúcar cristal e canela em pó.