Pães Doces e Salgados Do Miguel (Falta o Modo De Preparo)

Massa:
250ml de leite
15g de fermento fresco
500g de farinha de trigo
60g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
30g de açúcar
20g de sal
2 ovos grandes

Recheio Salgado 1 Receita:
1 maço de manjericão fresco
150g de tomate seco
150g de mussarela de búffala
Alho a Gosto

Recheio Doce 1 Receita:
125g de manteiga sem sal, temperatura ambiente
125g de açúcar
125g de amêndoas picadas
200g de damasco desidratado
25g de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de chá de rum