Bolo De Mandioca

Ingredientes:
2 copos de mandioca crua e ralada
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de leite
2 ovos
1 colher de margarina
25g de queijo parmesão ralado
25g de coco ralado

Modo De Preparo: Bater no liquidificador, o leite, açúcar, ovos e a margarina. Depois em uma tigela misture a farinha de trigo. Depois acrescente a mandioca o coco e o queijo parmesão ralado. Untar a fôrma com margarina e farinha de trigo. Se quiser aumentar a receita dobre a quantidade dos ingredientes.