Ingredientes:
100g de biscoitos de polvilho moído
3 colheres de (sopa) de creme de cebola
3 colheres de (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de requeijão cremoso
2 claras
½ cebola ralada e refogada na manteiga
Farinha De Rosca Para Empanar
Modo De Preparo: Numa tigela coloque 100g de biscoitos de polvilho moído, o creme de cebola, a farinha de trigo, o requeijão cremoso, as claras e a cebola ralada e refogada e misture bem até formar uma massa homogênea. Pegue pequenas porções de massa e com as mãos faça rolinhos 18cm X 0,5cm de diâmetro. Una as pontas de cada rolinho formando um anel. Passe os anéis na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel-toalha. Sirva em seguida.
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