Cozinha Da Saborosa: setembro 2015

quarta-feira, 30 de setembro de 2015

Bolinhos De Arroz Com Queijo

Ingredientes:
2 xícaras de chá de sobra de arroz cozido
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Orégano a Gosto
1 cebola pequena ralada
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de queijo minas ou mussarela em cubos
1 colher de (sopa) de fermento em pó
Sal e Pimenta á Gosto
½ xícara de chá de leite
Óleo Para Fritar

Modo De Preparo: Amasse o arroz com as mãos, para triturar os grãos e junte a farinha de trigo o leite o ovo. Misture um pouco. Junte a cebola, cheiro verde, sal, pimenta, queijo ralado , o orégano e fermento em pó, deixe formar uma bola e faça os bolinhos colocando um cubo de queijo no meio, molhe a mão com água para não grudar. Frite os bolinhos em óleo bem quente.

Lombo Com Cachaça & Abacaxi

Ingredientes:
1,2kg de lombo de porco
1/2 xícara de (chá) de cachaça
1 colher de (sopa) de mel de engenho (melaço)
2 pitadas de canela
Sal a Gosto
2 pitadas de cravo-da-índia em pó
1 laranja cortada em rodelas
2 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
Suco de 1 laranja
1 abacaxi cortado em fatias
3 bananas verdes cortadas em fatias

Modo De Preparo: Comece o preparo do prato 1 dia antes. Refogue a carne com cachaça e mel de engenho. Polvilhe com canela, sal e cravo. Disponha as rodelas de laranja e limão sobre a carne, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 1 dia. Vire a carne de lado umas 2 u 3 vezes nesse período. Retire a carne da geladeira e reserve o caldo. Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga e doure a carne de todos os lados. Coe o caldo reservado e junte o suco de laranja. Despreze a gordura da panela e acrescente o caldo à carne. Tampe a panela e cozinhe a carne por 1h30 minutos. Vire a carne algumas vezes nesse período. Enquanto isso, doure o abacaxi e as bananas em uma frigideira antiaderente untada. Sirva o lombo fatiado com as frutas e regue com o molho que se formou na panela.

Bolinhos De Charque

Recheio De Carne:
1kg de charque dessalgado, água para cozinhar

Bolinhos:
2kg de macaxeira descascada, água para cozinhar
1/2 xícara de (chá) de coentro picado ou salsa picada
2 colheres de (sopa) de leite
1 ovo
1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
Óleo Para Fritar
Alface Para Decorar

Carne: Leve uma panela de pressão ao fogo com o charque e a água em quantidade suficiente para cobrir a carne. Depois de pegar pressão, deixe cozinhar por 15 minutos. Escorra a água, espere esfriar a carne e desfie o charque com as mãos. Reserve.

Bolinhos: Em uma panela com água suficiente para cobri-las, cozinhe as macaxeiras até ficarem macias há quem use um pouco de margarina para amaciá-las nesse cozimento. Escorra-as e as passe em espremedor de batatas. Em uma vasilha, misture a massa de aipim com a carne, coentro, leite, ovo e farinha de trigo, até formar uma massa só. Faça as bolinhas e as leve à geladeira por 1 hora. Frite-as até ficarem douradas. Em travessa, arrume as folhas de alface, coloque os bolinhos sobre elas e sirva em seguida acompanhados de limão.

Torta Cremosa De Milho

Ingredientes:
1kg de sobras de peru, chester ou pernil
50g de bacon picado em cubinhos
1 cebola fatiada
2 dentes de alho amassados
50ml de azeite de oliva
1/2 colher de sopa de manteiga
400g de queijo mussarela fatiada
200g de queijo parmesão ralado
2 latas de creme de leite
2 latas de milho verde
200g de ervilha
2 tomates em cubinhos
Sal e Pimenta-Do-Reino a Gosto

Modo De Preparo: Desfie as sobras de peru, chester ou pernil grosseiramente, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente as sobras, acerte o sal se necessário e coloque pimenta-do-reino. Caso acumule água, deixe refogando até que seque, acrescente a ervilha e o tomate. Reserve e bata o creme de leite com soro e o milho no liquidificador. Em uma frigideira, refogue o bacon com a manteiga e o alho. Adicione a mistura batida no liquidificador e mexa até virar um creme. Unte um refratário grande com manteiga e cubra o fundo com uma camada fina do creme de milho. Adicione as sobras desfiadas, cubra com as fatias de mussarela e por último o restante do creme. Finalize salpicando o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio até dourar.

Bolo De Tender

Ingredientes:
1kg do tender que sobrou, processado no liquidificador ou picado bem pequeno
2 abobrinhas raladas no ralo grosso
1 cebola picada
2 xícaras de (chá) de pão amanhecido picado
4 ovos
2 colheres de (sopa) de manjerona picada
2 colheres de (sopa) de salsinha picada
2 colheres de (sopa) de cebolinha picada
1 colher de (sobremesa) de mostarda
Sal e Pimenta-Do-Reino a Gosto

Modo De Preparo: Misture todos os ingredientes em uma vasilha refratária. Ponha em forma de aro removível 23cm de diâmetro já untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. Use 8 rodelas de abacaxi em calda, grelhado em uma frigideira. Cubra com tomates-cerejas, azeitonas verdes e ameixas a gosto.

Escondidinho De Natal Com Sobras

Ingredientes:
6 batatas grandes
1 copo de leite
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1 copo de requeijão
200g de mussarela ralada ou queijo ralado
1 cebola picada
1 dente de alho grande
1\2 xícara de chá de cheiro verde picado
Azeitonas Verdes a Gosto
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
Sobras Da Ceia Peru, Chester Ou Pernil Já Desfiados

Modo De Preparo: Desfie as sobras da ceia, em uma panela coloque o azeite, a cebola o dente de alho refogue, coloque as sobras desfiadas, junte o cheiro verde, as azeitonas 1 pitada de sal e a pimenta do reino. Reserve.

Purê: Cozinhe as batatas, depois amasse junte o leite a manteiga e um pouco de sal e misture com o requeijão.

Montagem: De preferência, unte primeiro e enfarinhe uma vasilha de vidro que vá ao forno. Ponha uma camada de purê, outra do recheio, outra de purê. Por cima, ponha mussarela e leve ao forno para gratinar. Sirva com um arroz branco e salada de folhas.

terça-feira, 29 de setembro de 2015

Pavê De Chocotone Ou De Panetone

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de baunilha
1 lata de leite
4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
1 colher de (sopa) de amido de milho
2 gemas
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 xícara de (chá) de água
1 colher de (sopa) de açúcar
1/2 colher de (sopa) de essência de baunilha
1 panetone cortado em fatias de 1cm 500g
2 xícara de (chá) de frutas cristalizadas
2 xícaras de (chá) de cerejas frescas

Modo De Preparo: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, misture e reserve. Ferva rapidamente a água com o açúcar e a essência de baunilha e reserve. Em um refratário, intercale camadas de fatias de panetone umedecidos com calda de baunilha, de creme de leite e de frutas cristalizadas, terminando com as frutas cristalizadas. Decore com as cerejas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Bolinhos Economicos & Rapidos Da Vivi

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido bem molinho
2 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 lata de atum ralado
Salsinha Picada, Orégano e Cebolinha Picada a Gosto
Sal a Gosto
Fatias De Mussarela a Gosto
Fatias De Apresuntado Ou Presunto a Gosto
Óleo Para Fritar

Modo De Preparo: Misturar todos os ingredientes, formando bolinhas. Modelar untando as mãos na farinha de trigo para não grudar. Fritar em óleo bem quente, cobrindo os bolinhos. Depois de frito, cortar ainda quente ao meio e rechear com 1/4 de fatia de mussarela, apresuntado ou presunto. Dispôr em uma vasinha de microondas e levar por 2 minutos até derreter o queijo. Sirva quente com o molho de sua preferencia.

Tempo De Preparo: 15 Minutos
Rendimentos: 20 Porções

Bolinhos De Arroz Com Batatas

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido
3 batatas cozidas
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo
50g de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal
Orégano a Gosto
2 colheres de sopa farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Salsinha Picada a Gosto
Óleo Para Fritar

Modo De Preparo: Espremer as batatas ainda quente e acrescentar o restante dos ingredientes. Fritar as colheradas em óleo bem quente. Colocar sobre papel-toalha servir em seguida.

Tempo De Preparo: 30 Minutos
Rendimentos: 20 Porções

Bolinhos De Arroz Com Milho Verde

Ingredientes:
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de maisena ou 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
3 ovos
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de milho verde enlatado
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
Óleo o Suficiente Para Fritar

Modo De Preparo: Em um recipiente, misture muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Pegue pequenas porções de aproximadamente 1 colher e modele, com as mãos untadas com óleo, pequenos bolinhos. Frite os bolinhos em fogo baixo, mas com o óleo já quente, deixando-os dourar de ambos os lados. Quando atingir esse ponto, escorra e coloque-os sobre papel-toalha, para retirar o excesso de óleo. Sirva acompanhado com molho shoyo ou creme de cebola.

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Para Os Cachorros:

Quais São Elas: As vacinas essenciais para os cães são as contra a hepatite, cinomose, parvovirose e raiva. Conhecidas como vacinas múltiplas, a V8 e a V10 agrupam as principais proteções para o cão. O número depois do V significa a quantidade de doenças que elas previnem. A V10, por exemplo, previne o animal de cinomose, parainfluenza, hepatite infecciosa adenovírus tipo 1, doenças respiratórias adenovírus tipo 2, coronavirose, parvovirose e quatro tipos de leptospirose. Fique atenta: A vacina contra raiva não está nesse pacote.

Quando Dar: A primeira vacina múltipla deve ser dada a partir dos 45 dias de vida do animal. Antes disso, a dose pode não fazer efeito, já que ele ainda está com os anticorpos da mãe. É o veterinário quem decide qual múltipla será aplicada. A dose deve ser reforçada, no mínimo, três vezes, com intervalo de 21 dias entre cada uma delas. É assim mesmo: filhote dá trabalho. A partir de 2 meses, o animal pode ser vacinado contra a giárdia e a bronquite infecciosa. Essas vacinas devem ser dadas em 2 doses, também com intervalo de 21 dias. Com 4 meses, o cão deve tomar a vacina antirrábica contra raiva, em dose única. Depois, é preciso reforçar anualmente as vacinas V8 ou V10, antirrábica, giárdia e bronquite infecciosa. Vale a pena ser disciplinada. Um cachorro doente sofre demais. E você também, por tabela.

Para Os Gatos:

Quais São Elas: As vacinas primordiais são as contra rinotraqueíte, panleucopenia e raiva. No caso dos felinos também há um modo de tomar várias de uma vez. As vacinas tríplice, quádrupla ou quíntupla são múltiplas e combatem três, quatro ou cinco doenças ao mesmo tempo. A quádrupla, uma das mais importantes para gatos, previne de calicivirose, rinotraqueíte, panleucopenia e clamidiose.

Quando Dar: Assim como os cães, a primeira vacina múltipla do gatinho deve ser dada a partir dos 45 dias de vida. A dose deve ser reforçada, no mínimo, três vezes, com intervalo de 21 dias entre elas. Aos 4 meses, é obrigatória a vacina antirrábica, em dose única. Depois disso, o dono deve reforçar anualmente a vacina múltipla e a antirrábica, religiosamente.

Tome Cuidado: Sem exagerar, hein. Vacinas aplicadas sem necessidade podem trazer efeitos colaterais ao seu bichinho, como reações alérgicas ou até tumores. Não faz o menor sentido, né.

E Os Reforços: Após um ano da vacinação de filhotes, chamada primovacinação, os reforços devem ser dados todo ano. Porém, algumas vacinas podem dar proteção de até três anos. Há um jeito de descobrir se o seu bichinho ainda está protegido: um exame chamado sorologia. Custa caro, em torno de R$ 100, mas indica se os anticorpos da primovacinação ainda estão ativos. De acordo com o resultado, o médico decide se as doses de reforço devem ser aplicadas. Nessa hora, o estilo de vida do bicho também conta. A frequência de vacinas de um cachorro que mora na cidade vai ser diferente da do que mora no campo, já que eles estão expostos a tipos diferentes de doenças. O mesmo vale para os gatos. O veterinário é quem vai dizer se as vacinas precisam ser mudadas, reforçadas ou adiadas. Aí é melhor evitar. Se o bichinho estiver doente, com febre, diarreia ou vermes, é melhor evitar a vacinação até que melhore. Posso passear com meu bicho antes de terminar o ciclo da vacinação: Não é recomendável. O sistema imunológico do animal ainda não estará preparado e ele corre o risco de pegar algumas doenças contagiosas. Se forem infecções, podem ser fatais.

Fonte: Gustavo Augusto Nogueira, Do Hospital Veterinário Sena Madureira, De São Paulo.

segunda-feira, 28 de setembro de 2015

Bolo De Mandioca

Ingredientes:
2 copos de mandioca crua e ralada
3 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de leite
2 ovos
1 colher de margarina
25g de queijo parmesão ralado
25g de coco ralado

Modo De Preparo: Bater no liquidificador, o leite, açúcar, ovos e a margarina. Depois em uma tigela misture a farinha de trigo. Depois acrescente a mandioca o coco e o queijo parmesão ralado. Untar a fôrma com margarina e farinha de trigo. Se quiser aumentar a receita dobre a quantidade dos ingredientes.

Bolo De Framboesas, Pistácios & Crocante De Amêndoa

Bolo:
175g de farinha de trigo
10g de fermento em pó
50g farinha de amêndoa
1 pitada de sal
6 gemas à temperatura ambiente e as claras separadas
200g de açúcar
1 colher de (chá) de essência de baunilha

Xarope Para Regar a Massa Do Bolo:
160ml de água
100g de açúcar
3 colheres de (sopa) de xerez, licor, conhaque ou rum

Recheio & Cobertura:
250g de queijo mascarpone à temperatura ambiente
225g de queijo creme à temperatura ambiente
375ml de natas
50g de açúcar

Decoração:
100g de pistácios verdes sem sal
300g de framboesas frescas
Crocante De Amêndoa a Gosto

Geléia Para As Framboesas:
2 colheres de sopa de geléia de morango
1 colher de sopa de água quente

Bolo: Pré-aqueça o forno a 175ºC. Unte a fôrma. Peneire a farinha de trigo numa tigela, juntamente com o fermento em pó. Adicione a farinha de amêndoa e o sal e misture bem. Numa tigela misture as gemas e o essência de baunilha, com um batedor de mão. Bata as claras até formar uma espuma branca. Aos poucos, adicione o açúcar e continue a bater cerca de 2-3 minutos, até ter uma espuma macia, porém estável. Adicione as gemas às claras e misture delicadamente. Aos poucos, adicione a mistura de farinha e amêndoas nas claras de ovos, um terço de cada vez, e com uma espátula envolva a mistura apenas até ter uma massa lisa. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno 35 a 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Calda: Numa panela pequeno, leve ao fogo a água e o açúcar, em fogo médio e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo, adicione o licor e misture bem. Deixe esfriar até à temperatura ambiente e divida em 3 partes cerca de 80ml cada.

Recheio & Cobertura: Numa tigela, coloque o queijo creme, o queijo mascarpone e o açúcar. Bata esta mistura, até que esteja lisa e uniforme. Bater as natas firmes e envolver cuidadosamente no queijo.

Geléia Para As Framboesas: Misture a geléia e a água quente se a mistura estiver muito grossa, pode juntar mais 1 colher de água.

Montagem Final: Divida o bolo em 3 partes e regue cada uma delas com o xarope que preparou. Cubra cada uma das partes com o recheio e sobreponha-as. Barre todo o bolo com a cobertura de queijos. Disponha, alinhadas lado a lado as framboesas e pincele-as com o xarope de geléia. Cubra toda a lateral do bolo com os pistácios cortados aos bocados e o crocante de amêndoa.

Bolo De Caramelo Com Coberto De Noz

Ingredientes:
500g de farinha de trigo
500g de açúcar
250g de manteiga
4 ovos
1 1\2 xícara de (chá) de leite
4 colheres de (chá) de fermento em pó

Modo De Preparo: Queimam-se 200g de açúcar e junta-se o leite quente e ferver até derreter o açúcar. Deixa-se arrefecer. Bate-se a manteiga com as 300g de açúcar e as gemas até fazer creme. Junta-se o caramelo, a farinha de trigo, o fermento em pó. Bate-se novamente. Envolve-se as claras em castelo. Vai assar em forno pré-aquecido.

Cobertura: Colocar numa panela 500g de açúcar. Faz-se ponto de caramelo. Junta-se 500ml de leite. Ferve-se até derreter o açúcar. Junta-se 1 colher de sopa de manteiga e 1 1\2 xícara de (chá) de nozes picadas. Ferve até atingir ponto de estrada. Cobre-se o bolo quando este já tiver frio.

Bolo Prestígio De Liquidificador

Massa:
4 ovos
1 xícara de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de leite quente
1 xícara de (chá) de óleo ou manteiga
1 xícara de (chá) de chocolate em pó
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Recheio & Cobertura:
1 lata de beijinho pronto
1 lata de leite
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado parte será usada na decoração

Massa: Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o chocolate em pó, a farinha de trigo,o óleo ou manteiga e o fermento em pó, bata bem. Coloque em uma fôrma untada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos

Recheio: Bata no liquidificador o beijinho, o leite e o creme de leite e misture boa parte do coco ralado deixando um restinho para decorar. Corte o bolo ao meio e espalhe metade do recheio. Cubra o bolo com o restante do recheio e decore com o coco ralado.

Pavê De Sonho De Valsa

Ingredientes:
12 bombons sonho de valsa
30g de chocolate em barra meio amargo

Pavê Branco:
20g de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
20g de amido de milho

Pavê Preto:
90g de açúcar
50g de chocolate em pó
200ml de leite
20g de amido de milho

Creme Branquíssimo Cobertura:
3 claras
50ml de creme de leite
20g de açúcar

Pavê Branco: Levar todos os ingredientes à panela e mexer em fogo baixo até engrossar no ponto desejado.

Pavê Preto: Levar todos os ingredientes à panela e mexer em fogo baixo até engrossar no ponto desejado.

Creme Branquíssimo: Em uma batedeira, bater a clara em neve, colocar o açúcar e, por último, o creme de leite. Formará um creme.

Montagem: Em 6 taças individuais, coloque uma camada do pavê branco, seguida de uma camada de sonho valsa quebrado grosseiramente e uma camada do pavê preto. Salpique o sonho de valsa quebrado por cima, coloque o creme branquíssimo e, por fim, raspas do chocolate em barra meio amargo.

Tempo De Preparo: 40 Minutos
Rendimentos: 6 Porções

Petiscos De Frango

Ingredientes:
1 peito de frango temperado, cozido e cortados em cubinhos sem osso
2 xícaras de chá de leite
2 gemas
1 pacote de sopa creme de queijo
4 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos
Farinha De Rosca Para Empanar
Palitos De Dentes

Modo De Preparo: No liquidificador coloque o leite, as gemas, a sopa e a farinha de trigo. Bata bem, depois leve ao fogo essa mistura, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retire do fogo e acrescente a margarina e mexa bem. Espete com um palito de dentes os cubinhos de frango e envolva-os nessa massa e modelando ao seu gosto. Em seguida passe os espetinhos de frango nos ovos e na farinha de rosca. Deixe na geladeira por 30 minutos antes de fritar. Depois é só fritar e saborear. Muito gostoso.

Bolinhos De Batata

Ingredientes:
1kg de batata
1 colher de sopa de sal grosso
1 colher de sopa de margarina
4 gemas

Modo De Preparo: Encha uma panela com água e acrescente o sal. Cozinhe as batatas, coloque em um prato, espere esfriar e amasse. Acrescente a margarina, passe também, um pouco de margarina nas mãos. Pegue um pouco do purê e faça uma pequena bolinha, passe nas gemas já batidas e leve para fritar. Está pronto para servir.

Bolinhos De Milho & Frango Assados

Ingredientes:
1 peito de frango pequeno cozido e desfiado
1 cebola média
1 dente de alho
180g de farinha de trigo
1 ovo
1 lata de milho verde
Sal a Gosto
Pimenta-Do-Reino Em Pó a Gosto

Modo De Preparo: Rale a cebola e corte o alho em pedaços pequenos. Coloque em uma tigela. Junte a farinha de trigo, o frango, o sal e a pimenta. Coloque o milho no processador com o ovo e misture aos outros ingredientes até virar uma pasta homogênea. Faca bolinhos, coloque-os em uma fôrma untada e asse em forno médio até dourar.

Empadinhas De Queijo

Ingredientes:
3 copos de farinha de trigo
1 1\2 copo de margarina de boa qualidade
2 gemas
1 pitada de sal

Massa: Amasse tudo até ligar a massa. Forrem as fôrminhas.

Recheio:
1 copo americano de leite
250g de queijo minas
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos inteiros

Modo De Preparo: Bata no liquidificador o recheio. Depois é só colocar dentro das fôrminhas que estão forradas com a massa. Leve ao forno por 20 a 15 minutos. Depois é só mandar brasa.

Dicas Do Programa Do Heleno Rotay 29/09/2015

Acabar Com Umidade Dentro De Armários & Gavetas 27/09/2015: Passe em todo interior do armário, das gavetas, do guarda roupa, 1 pano molhado em ½ copo de vinagre branco, ¼ de essência de alfazema se compra em casas de essências, farmácias homeopáticas e casas de produtos naturais passe muito bem por todo interior do móvel, deixe-o aberto até secar e repita esta operação, quantas vezes forem necessárias, até acabar com a umidade. Se o seu móvel for encerado, depois de bem seco, encere com cera comum de pisos incolor. Outras Opções: Se o mofo já estiver instalado e for móvel de madeira, se tira com querosene ou. Pedaços de cânfora espalhados pelos armários e gavetas.

Tirar As Manchas De Vinho 28/09/2015: Quando cair vinho tinto em cima de toalhas ou roupa, remova com vinho branco. Na falta do vinho branco use loção de barbear. A espuma de barbear é um bom removedor de manchas, principalmente as de vinho.

Limpando Ferro Elétrico 24/09/2015: Apesar do ferro a vapor ter invadido o mercado, muitos ainda usam o ferro elétrico e se valem daquele velho sistema para limpa-lo usam vela e isso funciona na hora, mas mal você acabou de passar suas roupas, já tem uma crosta de sujeira grudada na base do seu ferro, não é mesmo. Não é bom usar produtos abrasivos, como palha de aço, "bombril" ou sapólio. Proceda desta forma. Com o ferro desligado da tomada e frio, limpe a base da superfície do ferro com um pano umedecido em água e detergente neutro. Seque-o bem com um pano macio e então passe um pouco de cera incolor para automóveis, enxugando logo a seguir com pano seco.

Comida Salgada 23/09/2015: Pingue algumas gotas de limão e deixe fervendo mais um pouco. Se foi a sopa que salgou, junte a ela duas ou três batatas cruas e descascadas e partidas no meio serve também para o feijão. Deixe ferver bastante, pois além delas absorverem o excesso de sal poderão ser aproveitadas na própria sopa ou feijão, ou até mesmo em outro prato. Outro truque que funciona para cortar o excesso de sal da comida, é muito simples, junte 1 colherinha de açúcar e outra de vinagre. Funciona mesmo.

Solução Para Limpeza De Azulejos & Pisos 22/09/2015: Faça uma mistura de ½ xícara de (chá) de vinagre branco, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, ½ litro de amônia em um litro de água. Misturar bem esses ingredientes e passem nos azulejos e pisos sujos ou encardidos. Deixe agir por uns 10 minutos, depois lavar normalmente com água e sabão. Usem uma luva para esse procedimento.

Cabelos Mais Fortes 21/09/2015: Para ter um cabelo mais forte, bonito e com um volume incrível. Ela é de origem animal, rica em colágeno e muito útil para a saúde do nosso corpo. Fortalece os ossos, cuida das articulações e evita a flacidez natural da pele. Vocês já sabem do que eu estou falando. A gelatina que também é rica em queratina, um composto que fortalece e estimula o crescimento dos cabelos. O maravilhoso é que seus efeitos no cabelo são tanto externos, quanto internos – o que faz deste um tratamento algo espetacular. Eu vou passar para vocês uma receita poderosa para os seus cabelos. Ingredientes: 1\2 xícara de (chá) água quente, 2 colheres de (sopa) de gelatina em pó sem cor e sem sabor, 2 colheres de (sopa) de shampoo de sua preferencia. Modo De Preparo: Coloque a gelatina na água quente e mexa bem para dissolver tudo. Em seguida, adicione as 2 colheres de sopa de shampoo e misture novamente. Feito isso, deixe esfriar um pouco. Quando o creme estiver morno, aplique nos cabelos molhados. Deixe agir por 15 minutos e depois lave em água corrente. Você pode realizar esse procedimento vária vezes por mês. Seu cabelo ficará mais forte, mais bonito e bem volumoso. Mas repito para esta receita, só serve a gelatina incolor e sem sabor.

Nhoque Mais Macio 20/09/2015: Depois de cozinhar e espremer as batatas, deixe que elas esfriem completamente. Só então, acrescente a farinha de trigo. Quando a batata está quente ela absorve muito mais farinha de trigo, a massa fica muito pesada. Deixando esfriar, além de economizar na farinha de trigo o seu nhoque fica muito mais macio.

Feijão Mais Macio 17/09/2015: Muitas vezes você compra aquele feijão da promoção, e ele não era tão bom assim, para não correr esse risco. Coloque o feijão de molho de véspera, e na hora do cozimento acrescente 1 colherinha de fermento em pó. Além de ficar super macio o caldo engrossa mais rápido.

Cebolas Sem Choro 16/09/2015: Vai cortar a cebola, e não quer chorar. Coloque um palito de fósforo na boca, com a ponta preta para fora da boca. Não chora mesmo.

Tirando Adesivos De Vidros Ou Potes 16/09/2015: Fácil demais. Passe um algodão com óleo de cozinha no adesivo. E para finalizar.

Evitando Manchas De Tinta De Cabelo Na Pele 16/09/2015: É muito simples basta você antes de pintar os cabelos passar na pele gel, aquele gel que se usa para fazer penteados. A tinta não manchará a sua pele.

Leite 15/09/2015: Muitas vezes colocamos o leite pra ferver e em pouco tempo que nos afastamos, ele ferve e transborda, sujando todo o fogão. Evite este transtorno colocando na leiteira um pires virado de cabeça para baixo. Seu leite nunca mais vai derramar. E, para facilitar a limpeza da leiteira, antes de colocar o leite e o pires, coloque um pouco de água para untar a leiteira. Retire o excesso sem enxugar. Desta forma você vai evitar que o leite depois de fervido grude na leiteira e a limpeza será bem mais fácil.

Colarinhos De Camisas Sociais Limpinhos & Duráveis 14/09/2015: Simples. Antes de colocar para lavar, use shampoo nos colarinhos, deixe alguns minutos. A sujeira sairá totalmente e o desgaste natural será menor. E se caso o seu amaciante de roupas acabar, tenho duas opções substitua por vinagre branco ou condicionador de cabelos.

O Mar Está Para Peixes 13/09/2015: Se você quiser que o peixe congelado fique com sabor de peixe fresco, é muito simples; descongele-o diretamente no leite. Ao cozinhar postas de peixe, coloque no molho um pouquinho de vinagre, além das postas ficarem branquinhas elas não se quebraram com facilidade. E por último. Ao fritar peixes, coloque dentro da gordura algumas rodelas de cebolas, deixe-as fritando junto com o peixe. Assim aquele cheiro desagradável não se espalha para casa.

Melhorar a Qualidade Do Detergente 10/09/2015: Para que o detergente seja mais eficiente coloque 2 colheres de (sopa) de vinagre no frasco do detergente. O seu detergente passa a render, pois o vinagre misturado a ele retira com mais facilidade a gordura das suas louças e dão um brilho incrível. O detergente fica mais poderoso e você usa uma quantidade bem menor para lavar as suas louças.

Botões Quase Caindo 08/09/2015: Se o botão da sua roupa estiver quase soltando, pingue 1 gota de esmalte incolor sobre a linha. Se o botão for de metal, esse procedimento renova o brilho e ainda disfarça os arranhões.

Bolo Com Frutas Secas No Lugar Certo 09/09/2015: Assar um bolo e verificar que as frutas secas ou cristalizadas estão todas na borda é muito chato, não é mesmo. Mas, seus problemas acabaram, basta você colocar elas, as frutas secas ou cristalizadas envolvidas em farinha de trigo e deixar por pelo menos 1 hora. Depois disso é só peneirar e colocar essas frutas na massa do bolo. Simples assim.

Abacate 07/09/2015: Se o abacate estiver verde, deixe-o enterrado na farinha de trigo, ou então você pode enrolar em jornal e mantê-lo num local escuro. Nessas duas opções ele amadurece bem rápido.

Batata Doce 07/09/2015: Se você juntar 1 colherinha de suco de limão à água onde vai cozinhar a batata doce, ela não escurece. Também não altera o sabor.

Café 06/09/2015: Grãos ou pó se conservarão frescos por muito mais tempo, além de conservarem o seu aroma natural se estiverem guardados em recipiente bem fechados na geladeira. Seu café ficará com o cheirinho gostoso igual ao do bar se for adicionado ao pó de café 1 colher de chá rasa com chocolate em pó. Se caso você não tiver o chocolate, vale também colocar umas 3 pedrinhas de sal grosso, na água antes de levantar a fervura.