Ingredientes:
1 fio de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
24 aspargos frescos em pedaços pequenos
Sal e Pimenta-Do-Reino a Gosto
Modo De Preparo: Em uma panela em fogo médio com azeite refogue alho e cebola até murchar. Adicione os aspargos em pedaços pequenos, cubra com água e deixe cozinhar por 15 minutos até ficarem moles. Transfira para um liquidificador e bata bem. Na hora de servir, aquente na panela e sirva com 1 fio de azeite e pãezinhos quentinhos.
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