Bombocados De Padaria

Ingredientes:
100g de manteiga
1 lata de leite condensado
200g de coco fresco ralado
4 colheres de (sopa) de farinha de trigo
Margarina Para Untar

Para a Cobertura:
3 colheres de (sopa) de geléia

Modo De Preparo: Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme. Adicione o leite condensado, sem parar de bater, até misturar completamente. Acrescente o coco e a farinha de trigo. Forre fôrminhas de empada untadas com fôrminhas de papel e coloque a massa. Leve ao forno, pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado. Retire e deixe esfriar. Desenforme, espalhe um pouco de geléia e sirva.