Ingredientes:
Bifes Bovino Amaciados Alcatra, Filé Mignon, Contra-Filé Ou Coxão-Mole
Queijo Parmesão Ralado a Gosto
Ovos Batidos a Gosto
Farinha De Rosca a Gosto
Modo De Preparo: Tempere os bifes com sal, pimenta e alho. Passe-os no queijo parmesão ralado, nos ovos batidos e na farinha de rosca mostrado no ar. Frite em óleo quente, escorra num papel-toalha e sirva quente. A Ana Maria Braga provou no Mais Você de hoje e aprovou.
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