Ingredientes:
250g de damascos cortados em pequenos cubos
15g de gelatina sem sabor
250ml creme de leite
400g de queijo parmesão faixa azul
350g de ricota fresca
150g de cream cheese
Modo De Preparo: Corte os damascos em pequenos cubos e reserve uma parte. Misture todos os ingredientes no processador, coloque em uma fôrma de bolo inglês e leve para a geladeira por 30 minutos, até ficar consistente. Retire da fôrma e espalhe o restante dos damascos no topo da terrine e corte em pedaços.
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