Salada De Festa

Ingredientes:
2 talos de salsão ralado
½ xícara de (chá) de uvas-passas brancas
½ xícara de (chá) de nozes picadas
2 maçãs verdes grandes com casca cortadas em cubos
Suco de 1 limão
3 colheres de (sopa) de azeite de oliva
1 colher de (café) de pimenta-do-reino preta moída 
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (sopa) de salsa fresca picada
15 pimentas biquinho inteiras
1 xícara de (chá) de requeijão
1 pacote de batata palha

Modo De Preparo: Em uma saladeira, misture o salsão, as uvas-passas, as nozes e as maçãs. Tempere com suco de limão, azeite de oliva, pimenta moída, o sal, a salsa, a pimenta biquinho e o requeijão. Misture bem e leve à geladeira. Na hora de servir, coloque a batata palha e misture bem.